简介

食材明细

制作方法

简介

制作难度：简单

所需时间：半小时

菜品口味：原味

主要工艺：煮

主要食材：猪肉类

食材明细

土豆 1只

瘦肉 50G

红萝卜 30G

盐 少许

清水 适量

制作方法

土豆去皮切厚片，红萝卜去皮切成丁，瘦肉剁成肉泥。

土豆片和红萝卜丁放入锅中一同蒸熟。

将蒸熟的土豆片用叉子压碎。

将压碎的土豆和红萝卜倒入锅中放入适量清水，开火煮沸。

加入肉泥并搅拌均匀，煮约3分钟至肉泥熟透。

汤汁煮至浓稠后熄火，加入少许盐调味。