食材明细

制作方法

食材明细

小馒头2个

肉（牛肉、猪肉均可）1块

番茄1个

洋葱半个

口蘑2个

芝士两片

番茄沙司

黑胡椒

盐

糖

制作方法

洋葱、口蘑切沫。

肉用料理机打成绞陷。

番茄切小丁。

锅里放油先煸炒一洋葱。

洋葱炒香后把肉炒至变色。

加入口蘑翻炒，然后加入番茄。

加入番茄酱和黑胡椒。

加入小半碗水，用盐和糖调味，然后让肉酱熬至浓稠。

碗底放入馒头，加上一层肉酱，再铺上芝士，烤箱200度，烤12分钟至芝士微微变色即可。