原料:
配料:
做法:
高粉200克、全麦50克、红糖35克、蛋1个
水+奶麦粉115克、干酵母1.1小匙、有盐黄油20克、香蕉95克。
1、准备好主要原料,黑乎乎的香蕉、早餐奶麦粉、以及其他原料。
2、液体先倒入桶里,然后是香蕉泥,接着肉桂粉和红糖、面粉,最后加入酵母。
3、揉好的面团基础发酵后就停止面包机,取出来简单整形,我用了一直闲置的桑葚果酱。面团很稀只能胡乱弄个形状。
4、再次入烤箱发酵后刷一层蛋液,烤箱180度约20分钟。
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