请输入您要查询的百科知识:

 

词条 肉丁西蓝花
释义

原料

猪瘦肉25克、西蓝花50克。植物油、葱末、姜末、花椒面、水淀粉、盐各适量。

制作

[1]猪肉洗净,切丁,加水淀粉拌匀;西蓝花洗净,掰成小朵,入沸水中焯烫,捞出。

[2]锅置火上,倒入适量植物油,烧至五成热时,放入裹有淀粉糊的肉丁,炸透捞出。

[3]锅底留少量油,加葱末、姜末爆香,然后放入肉丁、西蓝花朵翻炒,至西蓝花熟时加入花椒面、盐调味即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/4/3 21:23:33