食材明细：

豆角

肉饼

面条

欣和葱伴侣豆瓣酱

酱油

盐

调和油

详细过程：

1、豆角切丁备用。

2、肉饼备用（这是潮汕地区特有的一种肉饼），肉饼切片，豆瓣酱备用。

3、煮面条，煮好装盘。

4、锅里热油，放入豆角丁翻炒。

5、加入肉饼片翻炒。

6、加入一小勺豆瓣酱，翻炒。

7、加入少许酱油，盐，水，翻炒。

8、把肉饼豆角炸酱加在面条上即可。