主料:
做法:
五花肉 圆白菜;配料:葱 蒜 姜 干辣椒;调料:盐 味精 酱油 油;
1、把五花肉简单薄切片;
2、用手将圆白菜撕开,这样更容易入味,保证蔬菜营养不往外流;
3、待锅热后,倒入适量油,放入干辣椒,调小火煸出辣椒香味,辣味,然后放入五花肉,待肉熟后,放进葱,蒜,姜,煸出香味,倒入酱油,待肉上色后,放入圆白菜,翻炒熟后,放入味精,盛出。
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