熔程是指物质的熔点并不是一个点，而是一个温度区间，称为熔程区间。两限分别称为初熔温度和终熔温度，初熔温度即物质开始熔解的温度，终熔温度即物质完全熔解的温度，初熔温度即物质开始熔解的温度，终熔温度即物质完全熔解的温度。

熔点确定的基本原理

熔点测定基本原理

熔点定义：一个大气压下固体化合物固相与液相平衡时的温度

这时固相和液相的蒸汽压相等。每种纯固体有机化合物一般都有一个固定的熔点，即在一定压力下，从初熔到全熔（该范围称为熔程），温度不超过0.5～1℃。

熔点是鉴定固体有机化合物的重要物理常数，也是化合物纯度的判断标准。当化合物中混有杂质时，熔程较长，熔点降低。

纯物质的熔点和凝固点是一致的。