菜系及功效：哮喘食谱

口味：酸味 工艺：煮

人参山楂粥的制作材料：

主料：人参25克,粳米25克,山楂50克教您人参山楂粥怎么做，如何做人参山楂粥才好吃　1. 将山楂洗净，拍开去核；

2. 粳米洗净；

3. 在砂锅内加适量清水，放入人参和淘洗干净的粳米，煮至成粥即可。 小帖士-健康提示：

本品适于动则气喘、消化不良、食欲欠佳者食用。

小帖士-食物相克：

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。