食材明细
做法：
小贴士
XO酱
秋葵
姜粒
杂锦海鲜
1杂锦海鲜用开水焯好备用。
2秋葵切厚片也用开水焯好备用。（切记下次焯秋葵的时候是先焯再切！）
3烧热油锅先放姜粒爆香。
4把杂锦海鲜倒入大火爆炒，放少许料酒、生抽、白糖。
5再将一大勺子XO酱加入炒均匀。
6然后放入焯好的秋葵继续翻炒。
7只需翻炒片刻勾生粉芡熄火上碟。
秋葵焯水再切不怕粘液流失
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