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词条 清焖鲜沙尖
释义

作法:

1、沙尖去鳞,取掉内脏,切成两段,洗净备用;

2、锅内放少许油,油热后,把备好的沙尖放入稍微煎一下,烹入小勺煮菜用的白酒,加一小碗水,加盖焖煮开;

3、放入几段青蒜梗,加盐调味即可。

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更新时间:2025/3/21 4:28:51