菜系及功效：脾调养食谱 不孕不育食谱 糖尿病食谱 结核病食谱

口味：咸鲜味 工艺：清炖

清炖山药猪胰的制作材料：

主料：猪胰子200克

辅料：山药60克

调料：盐3克,味精2克

制作：

1. 先将猪胰洗净，切片备用；

2. 山药去皮，洗净，切片；

3. 将两物共放入沙锅中，加适量清水炖熟；

4. 加盐、味精，少许调味即可食用。

小帖士-健康提示：

本品具有健脾、补肺、润燥之功效，可治糖尿病。

小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。