材料
做法
小贴士
主料:鸡腿2只
配料:姜、葱、油、沙姜粉、糖、盐、老抽
1.鸡腿洗净、滤干水分;
2.油、沙姜粉、糖、盐、老抽调成糊状
3.将鸡腿放进去腌制2小时以上(最好放冰箱一个晚上)
4.姜、葱白放在鸡腿上面,水开下锅蒸20分钟,起锅前撒放葱段——好啦!
假如整只鸡做,则把剩余的腌料和姜葱一起置于鸡肚里。
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