食材明细
制作步骤
主料： 封草鱼350克
辅料： 油适量 糖适量 料酒适量 鲜抽适量 姜适量 蒜适量
1.封草鱼切大块。
2.用清水浸半天。
3.洗净，横切几刀，摆上姜片，葱段。
4.加料酒，油。
5.加白糖，鲜抽。
6.隔水蒸15--18分钟。
7.撒些葱花即可。
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