菜谱类别：家常菜谱
菜谱主料：软丝1条 柠檬2个 辣椒3支 香菜1株 大蒜3颗 姜1块 香椿5片 葱2支 苜蓿芽3两
食谱辅料：香油2茶匙 胡椒粉1茶匙 糖2茶匙 盐少许
软丝1条 柠檬2个 辣椒3支 香菜1株 大蒜3颗 姜1块 香椿5片 葱2支 苜蓿芽3两
香油2茶匙 胡椒粉1茶匙 糖2茶匙 盐少许
作法一 软丝洗净，切片汆烫後，放凉备用
作法二 将大蒜、姜切末，葱切小段，香菜、香椿切细备用
作法三 所有食材装入一容器内，再将柠檬榨汁入容器内一起拌匀。苜蓿芽摆盘作底，再把刚刚拌好的食材摆放在上面就能上桌