请输入您要查询的百科知识:

 

词条 清炒莴苣
释义

清炒莴苣食材

莴笋1根、香芹适量、食盐4克、花椒、菇(水)、植物油适量

清炒莴苣做法

1、将泡发香菇的水沉淀过滤后备用2、香芹洗净后,刀背略为轻拍,切段备用,花椒若干备用

3、莴苣根茎削皮后,与莴苣叶一同浸泡洗净后,叶切段,莴苣根茎切薄片备用

4、锅内注油,中火加热,将花椒及香芹入锅,爆香油后捞起,转大火,将莴苣片入锅煸炒均匀,再放入莴苣叶,适量添加香菇水,起锅前添加精盐,翻炒均匀,装盘上桌

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 5:23:06