食材明细
制作方法
苋菜 300克
青椒 少许
大蒜、生姜、辣椒、葱 适量
1葱切段,生姜切片,红辣椒切段,蒜切段,青椒切条。 2把苋菜洗净,晾干。 3把苋菜切段,放入盘中。 4打开火,热锅,放入色拉油烧热。加入葱,生姜,红辣椒,蒜炒出香味。加入青椒,盐,味精炒匀。倒进苋菜大火炒两分钟,装盘。 5这样一盘清淡,可口,营养丰富的小菜就做成了。
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