原材料
做法
全麦拉面88克、小三角油豆腐70克、豌豆苗70克、鲜香菇20克、胡萝卜10克、盐适量、味精少许。
1、胡萝卜洗净,去皮,切小块;豌豆苗、鲜香菇、油豆腐等洗净,备用。
2、将油豆腐、鲜香菇放入水中,开大火熬煮成汤头,待水滚后放入全麦拉面。
3、待面条煮熟后再加入胡萝卜、豌豆苗煮至熟,再加入盐、味精调味即可。
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