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作　者：于千禾　编著出 版 社：京华出版社

出版时间：2008-8-1

版　次：2

页　数：216

字　数：200000

印刷时间：2008-8-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787807242680

包　装：平装

内容简介

行千里路，需要体能，主要是碳水化合物；读万卷书，需要全能，占人体重量2%的大脑，所消耗能量却占20%以上！

“望子成龙”乃天下父母良苦之心。当父母们从胎教，不，就算从学前班开始替孩子张罗学习的外在的一切，或者心急地指望孩子能在短时间内成才时，可否换一种思路想一想这样的一个问题：与其给汽车增添内饰，闪亮喷漆，指望能超载远行，何不增加其动力呢?

目录

第一章　营养基础篇

一、青少年所需营养的特点

二、青少年的营养需要

(一)　蛋白质

(二)　脂肪

(三)　糖类

(四)　矿物质

1．钙

2．铁

3．锌

4．碘

5．铜

6．锰

7．铬

(五)　维生素