作 者：于千禾 编著出 版 社：京华出版社
出版时间：2008-8-1
版 次：2
页 数：216
字 数：200000
印刷时间：2008-8-1
开 本：16开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787807242680
包 装：平装
行千里路，需要体能，主要是碳水化合物；读万卷书，需要全能，占人体重量2%的大脑，所消耗能量却占20%以上！
“望子成龙”乃天下父母良苦之心。当父母们从胎教，不，就算从学前班开始替孩子张罗学习的外在的一切，或者心急地指望孩子能在短时间内成才时，可否换一种思路想一想这样的一个问题：与其给汽车增添内饰，闪亮喷漆，指望能超载远行，何不增加其动力呢?
第一章 营养基础篇
一、青少年所需营养的特点
二、青少年的营养需要
(一) 蛋白质
(二) 脂肪
(三) 糖类
(四) 矿物质
1．钙
2．铁
3．锌
4．碘
5．铜
6．锰
7．铬
(五) 维生素