| 词条 | 青莲食府 |
| 释义 | 商户介绍美食是成都这座城市的风情这一。青莲食府既作为新濠国际酒店的配套服务内容，更是下榻宾客必须尝试的享受内容。在习惯了各色麻辣鲜香的川菜之外，酒家引进了成都首个长江菜系，既有从三江汇聚长江畔的武汉美味，又有洞庭湖边湘味佳肴，所用原料全部源自于长江畔、洞庭湖、鄱阳湖边，即能让川人尝鲜，又能解长江故人的思乡之情。名菜必有名师。名师名菜相辉映，青莲食府特邀湘菜大师刘总厨亲自主办。保证口味与出品，尤其以甲鱼为代表，炖、烧、焖这十种做法，相得益彰、滋味正、补力强。而洞庭醋鱼、洪山炒虾，却又是另一种境界，在西南名都成都，也只能在此领略长江的佳肴珍馐。灯火阑珊时甲鱼入口、炒虾下胃，不禁会唏嘘感叹。 菜系中餐：粤菜 |
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