原料：

做法；

原料：

青椒，木耳，鸡蛋，盐，食用油，胡椒粉

做法；

1.木耳提前泡好，清洗干净，青椒去籽洗干净，

2.木耳切碎，青椒切碎，鸡蛋打散备用

3.炒锅烧热，放油，下打散的鸡蛋，迅速炒散，盛出备用

4.锅中留底油，下木耳翻炒，接着下青椒翻炒均匀

5下入炸好的鸡蛋，翻炒均匀，放适量盐，胡椒粉关火即可盛出食用了。