原料：

配料：

做法：

原料：

面

配料：

青椒、鸡蛋、盐、油

做法：

1、面煮熟过凉开水，备用；

2、鸡蛋加盐打散，油过中炒熟；

3、青椒切丝油锅中炒熟，加少许盐；

4、倒入炒好的鸡蛋，加入少许的水，做拌面的汤汁，见滚关火；

5、将炒好的菜拌入凉面即可。