食材明细
制作方法
青椒 2个
胡萝卜 1根
猪肉 100g
葱姜蒜
葵花籽油 25ml
料酒 10ml
生抽 15ml
老抽 10ml
盐 2g
鸡精 1g
1胡萝卜去皮洗净，切菱形片。青椒洗净，切小片。葱姜蒜切碎。 2锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片翻炒。 3肉片变白，倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml，翻炒一下。 4保持中火，加入胡萝卜片翻炒一下。 5倒入青椒片一起翻炒，片刻后加入盐和鸡精调味，即可出锅。 6一道补充维生素的菜肴就做好了，会带给你一整天的活力！
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。