食材
做法
青瓜 2根
脆皮肠 3根
蒜头 2瓣
盐 1茶匙
生抽 少许
黑胡椒粉 少许
1、青瓜切成手指粗的条。
2、蒜头切碎，先用油爆香。
3、倒入青瓜，加盐翻炒一下。
4、脆皮肠切片，倒入锅中继续翻炒。
5、倒入少许清水，转中小火焖几分钟，然后撒入黑胡椒粉及少许生抽炒匀即可。
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