制作材料:
特色:
制作方法:
主料:海带(鲜)200克,芹菜200克
辅料:虾米30克
调料:醋20克,香油15克,盐5克,味精2克
营养丰富,味酸咸香。
1.水发海带洗净后切成丝;虾米用水泡发洗净后切碎;芹菜洗净后切成段;海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水。
2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内,加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。
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