请输入您要查询的百科知识:

 

词条 秦巴雪花杏仁
释义

材料:

鲜杏仁200克,熟银耳50克,野果(可以根据当地的特产自己搭配)20克,苹果3个。调料秦巴土产蜂蜜水(可用其他蜂蜜水代替)50克,卡夫奇妙酱、糖粉、鲜茶叶各10克,盐6克,琼脂5克,山泉水500克。

做法:

1、鲜杏仁剥去外面粗皮,放入清水中浸泡1小时;野果放入200克清水中,加入3克盐浸泡20分钟;琼脂放入500克开水小火烧5分钟至其完全融化,过滤;苹果洗净,顺高切去1/3,将剩余的2/3挖去内心,制成苹果碗。

2、趁琼脂还未凝结,将杏仁和卡夫奇妙酱拌匀放入其中,搅匀后入冰箱冷藏20分钟,取出切成1厘米见方的小块,放入苹果碗内,上面撒上拆碎的银耳和洗净的野果。

3、锅内放入山泉水,烧开后放入蜂蜜水、糖粉、盐调匀,出锅浇入苹果内,撒上鲜茶叶即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 13:59:35