| 词条 | 陆士新 |
| 释义 | § 基本资料 姓名：陆士新 职业：研究员 籍贯：江苏盐城人 § 简历 １９５６年毕业于大连医学院。１９５７年加入中国共产党。１９６１年罗马尼亚内分泌研究所研究毕业。回国后，历任中国医学科学院肿瘤研究所化学病因另主任、主任、副研究员、研究员、所长。在食管癌亚硝胺病因的研究中，实验证明真菌对歪硝胺的合成有促进作用；分析鉴定了一种新的亚硝胺“Ｎ－３－甲基丁基－Ｎ－１－甲基丙酮基亚硝胺”；发现食管癌高、低发区粮食中的亚硝胺及其前体物的含量和人尿中亚硝胺类化合物的含量有显著差异，前者高于后者。并发现河南林县开水及人唾液中亚硝酸盐的含量与食管上皮病变成正相关关系。撰有《中国食管癌和亚硝胺类化合物的关系》、《亚硝胺类化合物可能是食管癌病因因素的研究进展》等论文。 |
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