茄汁三文鱼

制作过程

茄汁三文鱼

食材明细

三文鱼 一两

茄汁 2汤勺

洋葱末 少许

植物油 2汤勺

盐 少许

红酒 一茶勺

白糖 一茶勺

煮熟的南瓜 一小碗

制作过程

1.从冰箱拿出一小块三文鱼、化冻洗干净以后切片备用。

2.洗一个洋葱、用一半切成碎末、取一汤勺番茄酱炝锅用；锅热放入两汤勺植物油、炒洋葱末和番茄酱、然后放入一杯凉水烧开。

3.茄汁汤烧开以后放入三文鱼一茶勺红酒和煮熟的南瓜、少煮一会、放入一点点盐、因为番茄酱有盐、不放盐也行、把南瓜放里面一起煮片刻、撒一点白糖、装盘即可食用。