材料：

做法：

材料：

蝴蝶面，肉糜，洋葱末，蒜末，青红椒

做法：

1、青红椒切丝，蝴蝶面入加了盐的开水煮熟。

2、热锅入油，七成热，下洋葱末，蒜末和少少的姜末煸香，然后放入肉糜，翻炒一下，加2大勺番茄沙司，和一小勺蚝油，少少的盐，翻炒均匀备用。

3、锅洗净，入少许油，把青红椒丝炒香，然后放下茄汁肉燥，淋一小勺泡椒汁，翻炒一下，倒入蝴蝶面炒匀就行了。