菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
主要食材：米面类
所需时间：半小时
制作难度：普通
螺丝粉
火腿
包菜
鸡蛋
茄汁
盐
油
1.火腿切粒，包菜切丝，螺丝粉泡发，鸡蛋煎成荷包蛋，备用。
2.把螺丝粉灼水，先火腿炒香，再加入包菜炒，加点水。
3.倒入适量番茄汁煮开，把烫过的螺丝粉倒入，炒匀焖一焖捷克出锅装盘。
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