原料

做法

说明

【巧克力玉米脆片】（分量：8块左右）

原料

黑巧克力 100g，玉米片 100g，杏仁片 适量。

做法

1. 玉米片稍压碎。

2. 巧克力100g隔水熔化 → 冷却至稍稍温热，拌入玉米片100g → 分装入模具内，稍压紧。

3. 表面放上几片杏仁片 → 放入冰箱冷却定型 → 脱模。

说明

1.这个从方子上看就知道，巧克力的比例小了很多，所以巧克力液的温度要稍高点，要不不容易拌匀。

2. 还是因为巧克力比例小，所以入模时要稍稍压紧，不然脱模时容易散。