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词条 巧克力甜筒
释义

原料:

蛋白2个、白糖30克、玉米淀粉35克、色拉油30克、巧克力100克、奶油100克

做法:

1、蛋白2个,放在容器中;

2、加入白糖和5克玉米淀粉混合物;

3、打至硬生发泡;

4、加入30克玉米淀粉;

5、搅拌好;

6、分次加入油搅拌好;

7、搅拌好的样子;

8、在烤盘上挤出两个扇形图案;

9、烤箱170度中层15分钟左右上色后取出;

10、背面涂果酱;

11、卷起;

12、里面放入打好的奶油;

13、外面涂上融化的巧克力即可。

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更新时间:2025/3/4 5:49:45