词条 | 巧克力薯条 |
释义 | 材料 紫红薯200 克、麦乐圈5 克、彩椒1 个、黑巧克力50 克、白巧克力50 克、核桃仁25 克。 做法 1. 紫薯去皮切块,上锅蒸熟,放凉后切成长条。 2. 核桃仁碾碎,入180℃烤箱烤至颜色金黄取出晾凉。 3. 黑、白巧克力分别隔水化开,放入薯条,裹匀巧克力液,再撒少许核桃仁碎,晾凉后巧克力自然凝固成型,装进彩椒里。 4. 最后装点超市购买的彩色麦乐圈。 特点 时尚小吃,滑润香甜。 |
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