词条 | 楼德镇 |
释义 | § 经济 楼德国民经济发展迅速,社会事业兴旺发达,人民群众安居乐业。建有占地1500亩民营经济聚集区1处,煎饼生产、面粉加工、乳业生产、肉制品加工、制鞋、塑料制品、化工、机制制造、服装加工、木器加工等产业规模发展,优势突出,拥有大中小型企业72家,建成省内一流的万头奶牛养殖和乳制品加工基地、百吨面粉生产基地、万亩无公害蔬菜生产基地,先后被授予“中国煎饼第一镇”、“山东省村镇建设新型乡镇”、“泰安市民营经济强镇”、“泰安市设施农业建设先进乡镇”、“泰安市教育强镇”、“泰安市综合治理先进乡镇”等荣誉称号。 § 发展环境 1、交通。楼德交通四通八达,西距京福高速公路、104国道和京沪铁路26公里,北距京沪高速公路入口10公里,蒙馆公路、0九公路、磁莱铁路交汇于镇驻地。镇村公路网状分布,实现了村村通。 2、水电设施。柴汶河贯通境内,有小(一)型水库2座,小(二)型水库3座,塘坝76座,总蓄水量700万立方米。浅层水、深层水丰富,部分井水自喷,建有城镇自来水公司四家,日供水能力6万立方米以上。楼德电力充足,建有高压变电站一处,现已形成了220千伏和110千伏的供电网络。 3、科教医疗。拥有市级中学、高级职业学校各一处,现代化、高标准贵族学校一所,国家级传统项目和省级规范化学校各1处,泰安市级规范化学校4处,省级规范化幼儿园1所,教育环境优越,教学质量一流,是泰安市教育强镇。拥有二级医院一家,卫生网点50余个,疾病控制、妇幼保健、120急救等医疗服务机构健全。有线电视覆盖全镇,洗浴中心、滑冰场、老年活动中心及文体活动场所一应俱全。 4、人力资源。楼德劳动力资源丰富,全镇人口7.8万人,其中农业人口6.5万人,农村剩余劳动力3.5万人,每年对外输出劳务1.8万人以上。职业教育、成人教育、技工培训机构健全,每年可培养各类技术人才3000人以上。 5、人文环境。楼德地理人文环境优越,自古山西、福建、浙江人就在楼德做生意,至今存有山西会馆遗址。楼德人纯朴、善良、豁达、开朗,历史就有好客、不排外的好风气,尤其对外来投资者更是敬为上宾,热心服务,亲如一家。近年来,已在楼德落户的清大乳业、韩国铉真针织、马来西亚颌馨食品等企业都对楼德的人文环境给予了高度评价,投资安心、顺心,企业发展日新月异。 § 优势主导产业 1、粮食生产。楼德耕地面积6.7万亩,其中粮食面积3.5万亩,与周边乡镇连成一片,成为新泰西部的粮食主产区,主要种植小麦、玉米、花生、地瓜等,镇内年产小麦1800万公斤,玉米2100万公斤,花生700万公斤,地瓜干500万公斤,联合周边乡镇成为大型粮食供应基地,良种种植、配方施肥、机械化作业得到广泛推广。 2、蔬菜生产。是国家万亩农业科技示范基地。全镇蔬菜种植面积2.2万亩,建成冬暖式大棚2500个,大中拱棚40000个,其中早春土豆种植面积1.5万亩,年产土豆3万吨。此外,还富产良种西红柿、黄瓜、菜椒、蒜苗、芫荽、西葫芦、甘蓝等,楼德土豆、蒜苗、芫荽等均取得国家绿化、无公害认证,产品远销北京、天津、吉林、黑龙江等省市自治区,是泰安市设施农业建设先进乡镇、泰安市农业种植结构调整先进单位。林果、食用菌等产业形成较大规模,种植雪枣、红提葡萄、栗子等果品5000余亩,发展食用菌3000余亩,是山东省食用菌生产先进单位。 3、乳业生产。楼德乳业以山东清大乳业有限公司为龙头,带动农民大力发展奶牛养殖,形成较大规模。截止2005年底,从国外引进并发展荷斯坦良种奶牛6500余头,2006年将达到10000头的规模,建成山东省内一流、国内领先的万头奶牛养殖、奶制品加工基地。此外,全镇肉牛、猪、羊等其它牲畜也实现了规模饲养,年产肉牛3000头,猪4万余头,羊2.8万余只。 4、食品生产。楼德镇被誉为“中国煎饼第一镇”,以煎饼、香肠等为主的食品加工产业蓬勃发展,全镇拥有煎饼、香肠等食品加工户7000余户,中小型加工厂20余个,年产煎饼3500万公斤,香肠40万公斤。楼德煎饼已开发出六大系列、40多个花色品种。产品打入全国各地市场,供不应求,尽产尽销。此外,镇内花生油、豆腐皮等食品也已形成较强的区域优势,在楼德投资发展食品生产潜力巨大。 5、面粉生产。以粮食深加工为主的面粉生产异军突起,全镇面粉加工中小企业12家,日产面粉150吨以上的4家,面粉加工点60余个,年产面粉100万吨以上,面条15万吨,产品控制了整个泰安地区的面粉市场,部分产品进入东北三省和河南、河北等省,面粉生产设施水平达到省内一流。主要产品有特精粉、水饺粉、面包粉、无糖面粉等。 6、化工生产。楼德是新泰西部化工基地,拥有中小型化工企业5家,主要产品有白炭黑、管道除垢剂、硫酸镁、尿素、甲酸、碳酸氢氨、浓硝酸等,其中以尿素产量最高,年产尿素10余万吨。各类化工产品主要销往江苏、安微、河南、河北及山东临沂、兖州、淄博等地区,产品市场行情好,效益高,发展潜力大。各企业思想解放,开拓意识强,积极抓质量、引资金、上项目、扩规模,发展势头良好。 7、家俱生产。以木制家具生产销售为主,有中小型木器加工企业8家,批发、销售点50余家,是楼德周边县市区和乡镇的木制家具生产销售中心。4家大型木材供应商可为家具生产提供充足的原料,使楼德木器加工业形成稳固的产业链。 § 历史 楼德至少有2500年以上历史(从为菟裘国国都算),如追溯至大汶口文化则有5,6千年的悠久历史,让人眩目.鲁隐公曰:"使营菟裘,吾将老焉."把楼德定为其休闲,养老之地.楼德那时应已是风光旖旎之地.孔子在泗河发"逝者如斯夫"的感叹,离楼德仅一箭之遥,孔子登泰山应过楼德. § 特产 泰安人素喜硬食,传统主食为煎饼。 泰安煎饼的起源不见于史料,最早的传说是唐末黄巢义军路过天宝寨,百姓曾以煎饼相送。泰安附近曾发现万历年间一份分家文书,上有“鏊子、”“煎饼”字样。如此说来,泰安煎饼的历史大概在千年以上。 泰安煎饼早先以高梁大豆,后来以玉米为主要原料。先将玉米碾成颗粒较粗的糁子,用水泡透,石磨研成稀糊。将鏊子烧热,擦上豆油,用竹片做的煎饼劈子将糊子在鏊面上摊匀,反复推压,刮平,烙干,即可揭下。一张张,质地细薄如纸,柔韧可叠,一斤玉米可摊八九张,薄的能摊到十二三张。张数愈多,愈说明妇女手巧、技高,能博得人们交口称赞。一次摊几十斤,叠起来放到缸里,封住缸口,存放两三个月依旧质优味美,常吃常新,且吃时不觉散口,不需加热。因而家家户户常年以煎饼为主食。其中小米煎饼为上品,高梁豆子煎饼次之,玉米煎饼又次之。灾荒年景,将谷糠、地瓜秧等磨细,掺粮食少许,也可做成煎饼果腹。 泰山人吃煎饼,喜欢卷生葱、韭菜、蒜苔,抹上甜酱,辣得冒汗才觉得开胃口。因了辛辣的滋养,使得泰山人天生了一种豪放与倔强。野菜豆面渣豆腐,葱花油盐一热,用煎饼卷上一大包也能吃出特色,越嚼越有味,赛过吃御宴,新泰民谣云: 吃煎饼,一张张,孬好粮食都出香。 省功夫,省柴粮,过家之道第一桩。 又卷渣腐又抿酱,个个吃得胖又壮。 煎饼在生活中如此重要,因此摊煎饼就成了备受重视的手艺。旧时,一般女孩十二三岁就学摊煎饼。新媳妇娶进门,婆婆安排的第一件活路便是摊煎饼。新媳妇摊煎饼时,村里的大姑娘、小媳妇、老婆婆都来看手艺或褒或贬,茶余饭后便有了谈资。摊煎饼 泰安煎饼最有名气者当属楼德煎饼。楼德煎饼做工细、选料精,小米、高梁、大豆、玉米、栗子、核桃、花生、白糖按比例搭配,磨出的糊子细如凝脂,摊出的煎饼薄如蝉翼,酸甜适中,松软适度,香味浓郁,口感极好,属高档食品,价格贵过面食糕点。改革开放以来,楼德镇家家户户加工煎饼,远销四方,出口东南亚,全国首家民营“煎饼研究所”也应运而生,实现了科研生产贮运销售一条龙。中央电视台著名播音员赵忠祥曾来楼德做过实地采访,录相在中央电视台播出。楼德镇被命名为中国煎饼第一镇。 楼德教育与医疗卫生发达.共和国成立不久曾先后作为泰宁县、泰泗宁县、徂阳县驻地。 1951年8月同月泰宁师范在楼德建立。后楼德划归新泰,1956年改称新泰师范。楼德为全县及周边县市培养了大批优秀教师.新泰二中于1956年建校.为大,中专院校输送了大批学生.楼德文化空前繁荣.1970年8月,山东医学院与山东中医学院合二为一,称为山东医学院,由济南迁往新泰县楼德镇(现新泰市楼德镇)办学。同年10月前后,两校迁到楼德,1974年8月,山东省委决定在楼德建立山东医学院楼德分院。 附属医院的建设是与学校同步进行的。1979年,将附属医院改为分院领导下的独立单位。1979年6月13日,省委批复:同意将山东医学院楼德分院迁至泰安,名为“山东医学院泰安分院”。1980年4月,学校开始在泰安进行基本建设。1981年1月1日,分院开始从楼德迁来泰安。 1981年9月28日,经国务院批准,命名我院为“泰山医学院”。10年间全省医疗专家会聚楼德,对有志学医的莘莘学子来说楼德就是他们心中的圣地.期间楼德的医科教育及医疗水平傲视整个山东。[1] |
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