材料:

做法:

材料:

180g牛油 90g幼糖 3粒鸡蛋 60g烹饪巧克力 50ml牛奶 180g蛋糕粉 2tbsp可可粉 1/2tsp发粉 1/4tsp疏打粉

巧克力粒随意

做法:

1）把烹饪巧克力隔水煮溶后关火，加入牛奶拌均匀备用。

2）将牛油跟幼糖打至松白，加入一粒鸡蛋，搅拌至蛋于牛油完全吸收后，才加第2粒鸡蛋，至把蛋加完为止。把（1）加入拌均匀。（这时候是浓浓的）

3）分3次拌入筛过的蛋糕粉，可可粉， 发粉， 疏打粉搅拌均匀。

4）倒入纸杯，在表面撒上些许巧克力粒。

5）送进烤箱170度烘25分钟。