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词条 巧克力花朵蛋糕
释义

食材

主料

黄油50g

糖70g

鸡蛋60g

低筋粉200g

泡打粉5g

牛奶120ml

配料 黄油适量

黑巧克力适量

白巧克力适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间半小时-1小时

巧克力花朵蛋糕简介

其实就是利用模具做了点黄油蛋糕,然后自认为化点巧克力粘粘涂涂是很容易的事情。当然,没那么简单。融化的白巧克力稠稠的,很难顺畅的、随心所欲的,画出自己想要的图案。结果只好草草了事,呵呵,沾点巧克力就算好啦。

巧克力花朵蛋糕做法

黄油软化+糖,打发至发白。

鸡蛋打散,分次加入。

泡打和低筋粉混合过筛。

依次加入一半牛奶一半粉类,再一半牛奶一半粉,拌匀。

模具涂黄油洒粉。

面糊加入表花袋。

挤至模具的八分满,预热烤箱180度25分钟。

融化巧克力蘸一下即可。

注意事项

巧克力的美观随个人。

随便看

 

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更新时间:2025/3/23 5:32:46