陈廷祚，生物制品专家。江苏建湖人。１９４３年毕业于上海医学院。１９４７年至１９４９年在丹麦国立血清研究所学习生物制品的制造和检定。历任大连生物制品研究所检定科科长、生产计划科科长、总技师，卫生部成都生物制品研究所主任技师、副所长，中国微生物学会第四届理事、四川省微生物学会理事长。中国民主同盟盟员。１９５８年用血清学方法证实了四川系黄疸型钩端螺旋体病的流行区，并成功地研制出钩端螺旋体新菌苗。在研制抗绿脓杆菌冻干免疫血浆、核糖体菌苗、细菌过滤板等方面成绩显著。主编有《实用细菌学手册》等。