概述

制作材料

制作方法

健康提示

概述

菜系及功效：便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料

主料：丝瓜320克,豆腐(北)200克

调料：盐3克

制作方法

1. 将丝瓜去角边，斜切成厚块，豆腐洗净。

2. 用油盐起锅，将丝瓜爆一会，然后加适量清水入锅，与丝瓜一同煲开，煲开后，便将豆腐放入锅，然后再坚开，加盐调味便可。

健康提示

增加钙质，凉血解毒，清肠消滞。