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词条 气泡果冻
释义

材料:

洋菜粉4公克,水100公克,苏打水200公克,兰桔酒30CC,红石榴汁20CC,苹果西打200公克。

做法:

1.洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火,加入兰桔酒拌匀。

2.将洋菜液快速倒入汽水中并加以搅拌使气泡增加。

3.将洋菜液倒入杯中,置于冷藏库使其稍微凝结后,即取出筷子加以搅拌,使产生更多气泡,再放回冷藏至其完全凝结,即为兰桔酒气泡果冻。

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更新时间:2025/1/30 14:12:13