七夕蛋糕
材料:
慕斯、鲜奶油、砂糖、吉利丁
烹饪:
1、吉利丁加水,隔水加热;
2、鲜奶油加适量糖打发到变稠加入吉利丁水;
3、剩余的鲜奶油加蛋黄液搅匀;
4、将奶油倒入搅拌好,倒入模具,放入冰箱中冷藏两小时。
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