原 料:
操 作:
豆腐一块（这个是南方滴嫩豆腐）、普宁豆瓣酱、香菜2根、香葱2根。
1、把豆腐切2-3厘米的片，香葱香菜洗干净切好备用。2、热油入锅，把豆腐片，香煎两面黄色。
3、加入普宁豆瓣酱适量，这个可以不放盐啦哈，这个酱是咸的。
4、可以少调一点水淀粉入锅的。
5、最后撒上香葱香菜出锅啦哈。
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