材 料
调 味 料
制 法
洋葱 1颗 马铃薯 1颗 白豆 150公克 蕃茄 1颗 西芹 50公克 高丽菜 50公克 绿节瓜 1/2条 红萝卜 1/2条 绿花椰菜 30公克 汤底：综合蔬菜高汤 1300㏄
月桂叶 3片 盐 2小匙
1.白豆泡冷水约3小时备用。
2.将洋葱、马铃薯、红萝卜去皮切丁；蕃茄、西芹、高丽菜、绿节瓜、绿花椰菜洗净切丁，备用。
3.江作法1及作法2的所有材料加少许油炒香、炒软。
4.加入综合蔬菜高汤及所有调味料炖煮20分钟即可。
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