| 词条 | 葡萄酒鉴 |
| 释义 | 图书信息作者：沈宇辉出版社: 金城出版社; 第1版 (2008年1月1日) 平装: 432页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7800849937, 9787800849930 条形码: 9787800849930 产品尺寸及重量: 23.8 x 17.8 x 2.2 cm ; 1.1 Kg 内容简介《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到! 法国人每天吃五个小时大餐，身材和健康状况却令人羡慕，秘密全在于葡萄酒。 葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点，就算不沾酒的人也乐意来一杯。 但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感？如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己？一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里？第一次看完《葡萄酒鉴(上下)》，至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。 把它看上三遍，已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。 编辑推荐《葡萄酒鉴(上下)》：翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候，你可能完全不了解葡萄酒；合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候，你会发现自己已经兴奋地爱上了它！葡萄酒最美妙之处，便是它们太富于个性，每一瓶酒都是一个故事、一个世界，永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会，一起来为葡萄酒王国里的快乐时光，干一杯！ 《葡萄酒鉴(上下)》，中国大陆第一本原创的葡萄酒全书，历经五年时间修订+上千份专业资料+90个庄园深度访问了解，随书附送：全国购酒地图。 《葡萄酒鉴(上下)》，历经5年时间修订+上千份专业资料+90个庄园深度访问了解！ 媒体推荐《葡萄酒鉴》是一大群热爱葡萄酒的人的心血结晶，在字里行间，你都能感受到他们对葡萄酒的爱，就犹如名庄主们酿造葡萄酒一样，他们把葡萄树当作了自己的亲人般呵护，把酿成的葡萄酒当作儿女般照顾，每一个细节都是带着对葡萄酒的热爱，那样一丝不苟，那样无私奉献。 ——法国波尔多葡萄酒学校授权讲师 蔡颖姬 我一直认为，葡萄酒品是文化，是历史，是内涵。所以，我在经营葡萄酒生意的同时，也一直很希望能够将葡萄酒的文化带给更多人。如果说，各种著名的葡萄酒名牌，各处设计独特的富隆酒窑、酒屋，是我们带给大家的一些葡萄酒硬件服务，那么《葡萄酒鉴》就是提供给大家的软件服务。 Cheers，为这本书，为美妙的葡萄酒，为我们的朋友，为我们美好的新生活！ ——富隆酒业CEO 沈宇辉 作者简介沈宇辉，全球葡萄酒行业最具影响力人物富隆CEO，波尔多葡萄酒推广杰出人物荣誉勋章获得者，葡萄酒文化传播中国先驱者。国内第一本原创葡萄酒知识中文读物《富隆酒鉴》出品人，本版即更名为《葡萄酒鉴》，在全国正式发行。 沈宇辉是个连买奔驰车宁愿等九个月也要选酒红色的人，其实他就是一个疯狂的葡萄酒爱好者，但说到底，沈宇辉是一个商人，沈宇辉在内地首创了堂饮体验的零售模式，让那些对葡萄酒文化不了解的人迅速体验到文章来源于中国红酒网，应该在什么样的温度、用什么样的杯具、在什么样的时间体验一瓶葡萄酒。 在英国《Decanter(品醇客)》杂志排出的全球葡萄酒行业最具影响力人物名单中，第一次出现了中国人的名字“Robert Shum”——富隆酒业ＣＥＯ沈宇辉排在了第28位，与他一起首次进入这个名单的，包括法国总统萨科齐，他排名第9。 目录上册 序言 ·沈宇辉：《葡萄酒鉴》的美丽新生 ·蔡颖姬：感受葡萄酒文化的真正魅力 ·苏岚岚：大家一起进入快乐的葡萄酒世界 第一章：从一颗葡萄到一瓶翻萄洒的历程 第二章：种类繁多的葡萄酒王国 第三章：葡萄酒赞歌 第四章：不同个性的葡萄们 第五章：当一个葡萄酒买家 第六章：如何看懂葡萄酒 第七章：把葡萄酒藏在哪 第八章：你需要一个什么样的杯子 第九章：打开你的葡葡酒 第十章：品尝葡萄酒 第十一章：表达你的葡萄洒感受 第十二章：葡萄酒配餐 第十三章：葡萄洒地图 下册 序言 法国的传奇-法国波尔多 法国的传奇-法国布根地与南法国 法国的传奇-法国香槟区 欧洲的经典-意大利彼而蒙 欧洲的经典-意大利托斯卡纳 欧洲的经典-西班牙 欧洲的经典-德国法尔兹 欧洲的经典-葡萄牙 新世界的激情-澳大利亚 新世界的激情-美国 新世界的激情-智利 新世界的激情-南非 新世界的激情-新西兰 |
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