原料

做法

原料

高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、白糖25克、盐2克、黄油25克

馅料

朗姆酒泡葡萄干少许

装饰

白芝麻、蛋液

份量

八个

做法

1、所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展发酵至两倍大。分成36份

2、然后取其中一份擀成圆饼形

3、包入葡萄干

4、包好后收口

5、沾上蛋液

6、再沾上芝麻

7、每六个装入蛋糕纸模中

8、发酵至大一圈后，烤箱190度预热，中层，烤15分钟左右就完成了。