破胶

要使胶体颗粒沉降就必须破坏胶体的稳定性，促使胶体颗粒互相接触，成为较大的颗粒，关键在于减少胶体的带电量。这可以通过压缩扩散层厚度，降低Ξ电位来达到。这个过程就叫做胶体颗粒的脱稳作用。