一、品种来源 冬小麦新品种平凉41号是甘肃省平凉市农科所1986年选用秦麦4号做母本，75108做父本进行有性杂交，1992年选育出符合育种目标要求的60077-６-７-３-３-0优良株系，1993年参加本所高平农场旱地品系鉴定试验， 2002年6月20日通过省级技术鉴定，该研究成果达到国内同类项目先进水平。2003年2月经甘肃省品种审定委员会审定通过，定名平凉41号。

二、特征特性

强冬性，幼苗匍匐，叶色深绿，根系发达，茎干粗壮，株高71.3—100㎝，穗长6.0—8.2㎝，穗粒数30.1—43.2，长芒白粒，半角质，千粒重平均41.8，容重789g/l。丰产稳产性好，其综合性稳产系数（csc）为4.76，属典型的旱作区高产冬小麦新品种；抗冻耐旱性强，抗倒伏，其抗旱系数为0.85，在逆境条件下具有较强的抗逆稳产性；高抗条锈病；营养品质优良，粗蛋白含量14.18%—14.57%，赖氨酸0.44%—0.47%，淀粉含量64.2%，湿面筋含量31%，灰分1.54%—1.59%，籽粒白色皮薄，出粉率高。平均产量3628.51㎏/hm2

三、适种区域

在陇冬山塬旱地、高寒阴湿山区和丘陵干旱区及宁夏固原周边地区均宜种植。