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词条 苹果杏仁豆腐羹
释义

原料:

豆腐50克,杏仁8粒,苹果1/3个,冬菇1个,淀粉适量

做法:

1、将豆腐切成小块,在水中泡一下后捞出。

2、冬菇洗净,泡软后打碎制成蓉,与豆腐一起煮熟煮烂,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。

3、杏仁洗净去皮,苹果洗净去皮切成块,把杏仁和苹果一起打成碎末,搅拌成蓉。

4、豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果蓉,拌匀即成。

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更新时间:2025/3/21 3:06:01