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词条 苹果蟹
释义

材料

苹果1个、黑豆2粒

做法

将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个半弧型做蟹脚,中间有果心的做螯

将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀

剩余两边弧型苹果块,用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形,用2刀切出小V形做螯

做为蟹脚的苹果,先对切

再平均各切成4份,共8份

蟹脚排好

放上身体

眼睛处用筷子搓出两个小洞,将黑豆塞进去做为眼睛

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更新时间:2025/2/5 3:05:13