中文名：皮蛋板栗汤
主要食材：皮蛋，板栗
口味：咸
做皮蛋板栗汤的材料
皮蛋板栗汤做法
皮蛋板栗汤制作提示
主料:板栗200克
辅料:松花蛋(鸭蛋)100克
调料:盐3克 味精1克
1. 板栗洗净去籽、瓤后切条,
2. 皮蛋去壳后切块
3. 往锅中倒入高汤、水,烧开;
4. 然后加入板栗、皮蛋块,加入盐、味精烧开即可.
本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替.
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