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词条 泡菜土豆汤
释义

原料:

土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。

做法:

1、土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用;2、锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟;

3、洒入葱末出锅。

注意:

鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。

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更新时间:2025/3/1 15:27:16