潘鸿儒，吉林省珲春县人，汉族，1945年9月参加革命工作，1953年10月加入中国共产党。历任吉林省汽车管理局珲春县汽车局代理局长，吉林省汽车管理局延边办事处总务，吉林省公路局图们检查站站长，长春市联运公司办公室副主任，长春市第一货运公司经理、党委书记等职务。

长春市企业离休干部管理服务中心离休干部潘鸿儒同志（享受副厅级待遇），因病于2009年11月20日15时50分在长春逝世，享年86岁。